Nieuwsbrief week 9

Dit keer geen recept om te eten, maar een groenterecept als eerste hulp middel, namelijk de witte kool.
Witte kool werkt pijnstillend, verkoelend, desinfecterend, ontstekingsremmend en helend via de huid. Kool trekt uit het lichaam wat er niet in hoort. Zo trekt hij vocht uit opgezette gewrichten, warmte uit een ontsteking, afvalstoffen uit de lever.
Gekneusde koolbladeren zijn o.a. in te zetten als leverdetox, als detox onder de voeten, op zere gewrichten, kneuzingen, verstuikingen, peesontstekingen, blauwe plekken, hielspoor, tennisarm, borstontsteking, stuwing bij borstvoeding.

Een pakking met witte kool is laagdrempelig, goedkoop, eenvoudig en heel effectief. Ook is biologische witte kool in bijna elk land verkrijgbaar dus een ideale noodoplossing als je op vakantie bent en ineens een ontsteking krijgt of iets verstuikt.

Het bereiden van een koolpakking:

• Scheur de dikke nerf uit 1 of meerdere koolbladeren
• Leg deze op een glad oppervlak en rol over de bladeren met een deegroller of stevig glas met ribbels
• Rol net zo lang door tot je ruikt en ziet dat het blad gekneusd is, hierdoor komen de geneeskrachtige sappen vrij, het blad zal ook slapper worden
• Leg het gekneusde blad of bladeren op de plek waar het nodig is.
• Het mooiste is als je het af kan dekken met een dikke pluk wol voor de warmte zodat de stoffen goed het lichaam in kunnen trekken
• Wikkel er een wikkel, sjaal of doek omheen zodat het stevig blijft zitten
• Wil je het koolblad op de lever gebruiken, dan is het fijn als je het iets opwarmt door even rondom een glas heet water te houden
• Wil je de koolbladeren bij de borsten gebruiken, dan kunnen ze in een (oude) bh of bikinitopje met een pluk wol over de kool.
• Je kunt deze pakking zo lang laten zitten als nodig is maar je kunt het na een half uur of uur ook vervangen.
• De pakking kun je toepassen zo lang de klachten er zijn of totdat je bij een arts terecht  kunt.
• Na de pakking kan het koolblad gewoon bij het GFT afval.