Nieuwsbrief week 14

Nieuwe kassa

We hebben een nieuwe kassa!! En wat zijn we er blij mee! Het was even wat werk om hem helemaal in te richten en alles te installeren, maar we kunnen nu producten scannen en een echte product bon uitdraaien. Ook is het kassasysteem is gekoppeld aan een backoffice voor bestellingen en groentetassen. Binnenkort wordt hier ook een webshop aan gekoppeld en wordt het makkelijker om bij te bestellen.

Deze week in de tas*

Groenten: andijvie, witlof, knolselderij, rode biet, aubergine

Fruit: mango, kiwi, peer

Recept van de week

Rode biet in de oven of bbq:

Was de bieten goed af en wikkel ze in aluminiumfolie (samen of apart).
Leg ze een uur in de oven op 180 graden.
Ook kun je ze  op deze manier tussen de kolen garen (dan wel korter) of op een bbq waar de deksel van dicht kan.

Wil je er een salade van maken, snijd ze dan als ze gaar zijn in blokjes en meng ze met wat olijfolie, balsamicoazijn en voeg er een blok gesnipperde feta aan toe. Voeg naar smaak wat zout toe en eventueel wat peterselie.